راهنمای سفر به بورسا در ترکیه

راهنمای سفر به بورسا

 شهر بورسا در ترکیه چهارمین شهر بزرگ این کشور محسوب می شود که بعد از شکل گیری امپراتوری عثمانی و در همان ابتدای کار، برای مدت زمان کوتاهی پایتخت ترکیه بود. بناهای تاریخی، مساجد متعدد و زیبا، زیارتگاه ها، جاذبه های ملی و جذابیت های فرهنگی و گردشگری، همگی این شهر را به یکی از دیدنی ترین شهر های ترکیه تبدیل کرده است. شهری محصور شده در میان کوه های اولوداغ که فاصله آن تا استانبول تنها ۲۳۰ کیلومتر یعنی ۴ ساعت است.

شهر بورسا در ترکیه

شهر بورسا در ترکیه به قدری سرسبز است که آن را با لقب شهر سبز نیز می خوانند. این شهر قدمتی چهار هزار ساله دارد و حکومت ها و وقایع متعددی را در خود شاهد بوده است. شهر بورسا زمانی در گذشته ها قسمتی از امپراتوری روم محسوب می ‌شده و جنگ های متعدد و بی شماری در آن انجام شده اند. با تمام این توضیحات بورسا هنوز هم پرطرفدار و زنده است. بد نیست بدانید که این شهر یکی از مراکز مهم تجاری جاده ابریشم محسوب می شده و به همین دلیل جایگاه ویژه‌ای دارد. درنهایت روستای جومالی کیزیک شهر بورسا در سال ۲۰۱۴ به ثبت جهانی یونسکو رسید.

موقعیت جغرافیایی

مساحت شهر بورسا در ترکیه حدود ۲۲۵.۹۳۵ هکتار است. بورسا در شبه جزیره آناتولی در شمال غربی و جنوب شرقی دریای مرمره واقع شده است.  جمعیت شهر بورسا ۲.۸۴۲.۰۰۰ نفر است، به همین دلیل از آن به عنوان چهارمین استان پر جمعیت ترکیه یاد می‌شود. اکثر شهرهای بورسا سرسبز  و دارای پوشش گیاهی گسترده می‌باشد، از همین رو به شهر بورسا در ترکیه (شهر سبز) می گویند.

مختصری از تاریخ

شهر بورسا دارای قدمت تاریخی ۴۰۰۰ ساله است که به دوران پیش از میلاد مسیح بر می گردد. این شهر نخستین شهری بود که به عنوان پایتخت امپراطوری عثمانی در قرن ۱۴ عنوان شد و همچنین قسمتی از امپراطوری روم هم به شمار می رفته است. این شهر که پایتخت بسیاری از تمدن ها بوده و امروزه پر از آثار تاریخی به جا مانده از آن دوره ها می باشد. مساجد، کلیساهای تاریخی و حمام های قدیمی در شهر ترکیه همچنان باقی مانده است. به طور مثال یکی از قدیمی ترین مسجد های این شهر مربوط به اواخر قرن ۱۴ که دارای سبک معماری سلجوقیان است.

این شهر یکی از بزرگترین مراکز تجاری ابریشم در دوران قرون وسطا محسوب می شده است. با توجه به جنگ هایی که در این کشور توسط تاتارها، دولت شوری و همینطور جنگ یونان که در این شهر رخ داد باعث شد که این شهر کمی از دید عموم دور بماند؛ اما بعد از اعلام جمهوری در ترکیه شهر بورسا به عنوان یکی از مراکز صنعتی ترکیه قرار گرفت.

اطلاعات کلی شهر بورسا در ترکیه

واحد پول شهر بورسا در ترکیه،  لیر بوده و زبان رسمی مردمان، ترکی استانبولی است. تلفن های ضروری شهر بورسا نیز شامل:

زبان: ترکی استانبولی

واحد پول: لیر یا تله

برق: ۲۳۰ ولت، ۵۰ هرتز

اختلاف ساعت با تهران:  ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه از تهران عقب تر است.

تلفن های ضروری

پلیس: ۱۵۵

آمبولانس: ۱۱۲

آتش‌نشانی: ۱۱۰

پلیس گردشگری: ۵۲۷۴۵۰۳

آب و هوای شهر بورسا

شهر بورسا دارای آب و هوای مدیترانه‌ای معتدل و کمی مرطوب هست. تابستان‌های این شهر گرم و مرطوب بوده و زمستان‌های بسیار سردی را دارا است. خشک‌ترین ماه‌های سال در بورسا از jun تا September گزارش شده و در ماه‌های january و February بارش سنگین برف را در این شهر شاهد هستیم که همین برف سنگین باعث جذب گردشگران زیادی به منظور اسکی می‌باشد. به همین دلیل ایام زمستان، اوج گردشگری در شهر بورسا اتفاق می افتد.

زمان مناسب برای سفر به بورسا

اگر با دمای هوای معتدل مشکلی ندارید بهترین و مناسب ترین زمان برای سفر به شهر بورسا در ترکیه ماه های اردیبهشت ماه تا مهر ماه هستند. البته در شهر بورسا شما شاهد یخبندان های بسیار شدید یا آفتاب های خیلی سوزان نخواهید بود و به راحتی در تمام فصول به شما خوش میگذرد. تابستان های بورسا گرم هستند اما تفریحات ساحلی در بورسا را نباید نادیده گرفت. جشنواره هایی که در فصل تابستان در شهر بورسا برگزار می‌شوند نیز تک به تک بی نظیر و جذاب هستند. فراموش نکنید که اگر در فصل سرما و زمستان به بورسا سفر کردید خود را به یک اسکی لوکس و درجه یک در منطقه اولوداغ نیز دعوت کنید.

اقامت در شهر بورسا

فرقی نمی‌کند که طرفدار سفر های لوکس باشید یا  سفر های اقتصادی مد نظر شما باشند. در هر حال شما برای شهر بورسا در ترکیه گزینه‌های متعددی در انتخاب اقامتگاه خواهید داشت. هتل های اقتصادی، ارزان قیمت و همچنین هتل های لوکس و پنج ستاره در این شهر به خوبی از شما پذیرایی خواهند کرد. برای مثال هتل هالیدی این Holiday inn هتل سه ستاره شهر بورسا و هتل های ۴ ستاره  formback thermal و montania special مکان های بسیار مناسبی برای مدت زمان اقامت شما در شهر بورسا محسوب می شوند.

بهترین خوردنی ها در بهترین رستوران های بورسا

به طور حتم تاکنون نام اسکندر کباب را شنیده‌اید. غذای سنتی و اصیل در شهر بورسا که به شما توصیه می کنیم حتماً آن را نوش جان کرده و طعم لذیذ آن را بخاطر بسپارید  اسکندر کباب شهر بورسا در ترکیه برای اولین بار توسط اسکندر اَفَندی و برای مغازه داران شهر بورسا تهیه شد. مواد اصلی به کار رفته در این غذا گوشت بره و گوجه فرنگی هستند. توصیه دوم ما به شما این است که حتماً این غذای لذیذ را در رستوران های Pidecioğlu و Haci Dayi نوش جان کنید.

همچنین فراموش نکنید که بهترین طعم اسکندر کباب در رستوران های شهر بورسا ارائه می شود. در کنار اسکندر کباب اگر هوس غذای دریایی کردید رستوران دریایی  Sakarya Caddesi شما را به لذیذترین غذاهای دریایی دعوت می کند. لذت چشیدن طعم غذاهای دریایی شهر بورسا در ترکیه تجربه متفاوتی خواهد بود. تنها کافی است که از ناحیه و منطقه Ulu Camii پیاده روی کرده و خود را به یکی از شلوغ ترین، بی نظیر ترین و با کیفیت ترین رستوران های کشور ترکیه در شهر بورسا برسانید .

بورسا و کالکشنی از فستیوال ها

فصل تابستان و درست در ماه های تیر و مرداد فستیوال های متنوع و بسیار رنگارنگی برای شهر بورسا در ترکیه تدارک دیده شده و اجرا می شوند. برای مثال فستیوال موسیقی بورسا که شامل موسیقی های راک، جَز، رپ و پاپ در کنار فستیوال پر شور پایکوبی به زیباترین شکل ممکن برگزار می شوند. شما به راحتی می توانید زمان سفر به شهر بورسا را با زمان برگزاری این فستیوال ها هماهنگ کنید. ضمن اینکه جشنواره بین المللی نمایش سایه کارا گوز و هاکیوات که قدمتی ۵۰ ساله دارد نیز در این شهر برگزار می شود. توصیه می کنیم به هیچ عنوان شرکت در این جشنواره ها را از دست ندهید. همچنین در شهر بورسا با درویش های چرخانی روبه‌رو هستید که علاوه بر قونیه یا استانبول در این شهر نیز به انجام مراسم سماع و پایکوبی می پردازند.

رسیدن به شهر بورسا در ترکیه

برای رسیدن به مقصد شهر بورسا در ترکیه راه های متعددی وجود دارد. اگر به استانبول سفر کردید به راحتی می توانید خود را با کشتی به بورسا برسانید. کشتی ها در ۲۴ ساعت به تعداد ۷ بار حرکت دارند و هزینه مناسبی نیز از شما می گیرند. راه های هوایی و زمینی نیز گزینه های متنوع دیگری هستند که شما برای رسیدن در بورسا در مقابل خود خواهید داشت. نزدیکترین فرودگاه به بورسا یِنی شِهیر نام داشته که در حال حاضر پرواز های داخلی در آن فعال  هستند.

شما می‌توانید از مسیر آنکارا، ترابزون، موش و ارزروم در نهایت خود را به شهر بورسا در ترکیه برسانید. اگر قصد سفر با قطار را نیز داشتید بد نیست بدانید که بورسا ایستگاه راه آهن ندارد. اما اگر از از آنکارا به طرف پیست اسکی حرکت کنید از آنجا می توانید با اتوبوس به بورسا رسید. در هر حال اگر تصمیم شما برای رسیدن به بورسا سفر از آنکارا بود، راه زمینی طی مدت ۴ ساعت شما را به این شهر خواهند رساند.

حمل و نقل شهر بورسا در ترکیه

برای حمل و نقل در شهر بورسا شما نیازی به تاکسی نخواهید داشت. چون در این شهر ۲ خط تراموا و مترو وجود دارد که جابجایی ارزان و آسان را برای شما انجام می دهند. البته گزینه سومی نیز وجود دارد و آن اتوبوس است. اتوبوس ها نیز در شهر بورسا رفت و آمد شما را با سهولت انجام می دهند.

دیدنی های شهر بورسا در ترکیه

بورسا سرزمینی سبز است. جاذبه های تاریخی این شهر در کنار طبیعت بکر، از آن مجموعه بی نظیری ساخته است. از دیدنی های شهر بورسا میتوان به مسجد جامع این شهر که مربوط به دوران عثمانی است اشاره کرد. مناره‌ها، حوض، فواره و ۲۰ عدد گنبد، همگی این مسجد را به مکانی دیدنی تبدیل کرده‌اند. قرار بود که ۲۰ مسجد در این شهر احداث شود اما باید سلطان بایزید تصمیم گرفت مسجدی با ۲۰ گنبد در این شهر احداث کند. همچنین مسجد و آرامگاه سبز که مجموعه‌ای از عمارت، فضای سبز، حمام، مسجد و یک آرامگاه زیبا هستند و اوج شکوه دولت عثمانی را نشان می دهند. توپخانه بورسا را فراموش نکنید که به ثبت جهانی یونسکو رسیده و در اطراف خود با آرامگاه شاه عثمانی و پسرش از شما پذیرایی می کند.

همچنین ساختمان های رنگارنگ و برج ساعت، همگی از جاذبه های شهر بورسا در ترکیه محسوب می شوند. اولوداغ را فراموش نکنید و لذت اسکی در این منطقه کوهستانی را در خاطرات خود ثبت کنید. البته در فصل تابستان نیز طبیعت سرسبز و چشم نواز این منطقه در کنار چنار ۶۰۰ ساله می تواند توجه شما را به خود جلب کند. در نهایت روستای جومالی کیزیک که در دامنه شمالی کوه اولوداغ و دقیقاً در جهت شرق بورسا واقع شده و نمود بارزی از فرهنگ، رسوم و هنر مردمان عثمانی محسوب می شود. کوچه های باریک سنگفرش شده که با گذر از آنها عطر خوش گل ها در کنار رایحه لذیذ غذاها شما را مجذوب خواهند کرد.

مسجد جامع بورسا

یک مسجد قدیمی در شهر بورسا است که به سبک سلجوقیان توسط سلطان Bayezid I عثمانی دستور ساختش داده شده است. این مسجد بین سالهای ۱۳۹۶ تا ۱۳۹۹ میلادی ساخت به طول انجامیده و دارای ۲۰ گنبد و ۲ مناره است.

درخت قدیمی اینکایا  | İnkaya

یکی از دیدنی ترین درخت های بورسا که تبدیل به یک جاذبه دیدنی شده در محله اویوک جی نا در شمال این شهر است. درخت اینکایا قدیمی ترین درخت چنار شهر بورسا است.

آبشار saitabat  

آبشاری فوق العاده زیبا در دامنه کوه اولداغ که در ۱۲ کیلومتری بورسا به ارتفاع ۳ فوت جلوه زیبایی را به شهر بورسا داده است.

روستای قدیمی جومالی کیزیک  | Cumalikizik

روستای Cumalikizik  یکی از روستای قدیمی شهر بورسا در کشور ترکیه می باشد، که بیش از ۷۰۰ ساله پیش تاسیس شده است. این روستا  در شرق شهر بورسا و دامنه های شمالی کوه Uludag واقع است و نام آن جومالی کیزیک Cumalikizik بوده و توانسته فرهنگ، سنن، آداب و رسوم و شیوه معماری و زندگی افراد در اوایل دوران حکومت عثمانی تا به کنون را به خوبی حفظ کند.

از جمله فعالیت هایی که می توانید در این روستا داشته باشید به شرح زیر است:

• قدم زدن در کوچه های باریک و سنگفرش شده ی روستای جومالی کیزیک و تماشای معماری قدیمی آن
• استفاده از خوراکی های خوشمزه ای که در کافه ها و رستوران های سنتی و قدیمی روستاها
• بازدید از مسجد چوبی و قدیمی روستا و چشمه ی زکیه خاتون
• بازدید از حمام قدیمی روستای جومالی کیزیک
• بازدید از مزار چند صد ساله نزدیک روستا با سنگ قبرهای زیبا و قدیمی و خاص

فاصله شهر بورسا تا استانبول  ۲۳۰ کیلومتر می باشد.

سوغاتی های شهر بورسا

همانطور که پیشتر نیز اشاره کردیم شهر بورسا در ترکیه بر سر راه جاده ابریشم قرار گرفته. به همین دلیل پارچه های ابریشمی و صنایع دستی بی‌نظیری در این شهر عرضه می شوند. در حال حاضر این پارچه های ابریشمی در شهر بورسا همچنان نیز شهرت دارند و گردشگران در زمان سفر به این شهر از جمله سوغاتی های که با خود به همراه می برند، پارچه است. به شما توصیه می کنیم اگر قرار است از سوغاتی های اعلا شهر بورسا استفاده کنید حتما با خود پارچه ابریشمی ببرید. روتختی، روسری، شال و رومیزی های ابریشمی شهر بورسا نیز انتخاب های جذاب و مناسبی هستند. ضمن اینکه ظروف سرامیکی از دیگر سوغاتی های جذاب شهر بورسا در ترکیه محسوب می شوند.

بایدها و نبایدها در شهر  بورسا

• پول نقد در مراکز شلوغ همراه خودتان نداشته باشید.
• هزینه تاکسی در ترکیه بالاست حدالامکان از تاکسی در این شهر استفاده نکنید.
• زمانی که مردم ترکیه به رسم آداب و رسوم خودشان شما را دعوت به چای یا غذا کردند با گذاشتن دست راست بر روی سینه خود به نشان احترام می توانید دعوت آنها را رد کنید.
• داشتن روسری بر روی سر و همچنین پوشش کامل بدن هنگام بازدید از مساجد این کشور الزامی است.